Natural de Mogadouro, Paulo Carvalho é um contador de histórias, decorrente do seu trabalho na área da publicidade e artes gráficas. Este meio proporcionou-lhe um contacto próximo com os produtores regionais, dado que lhe pediam para realizar a rotulagem dos seus produtos, como o mel e azeite. Esta relação e o facto de estar no centro histórico da vila, num cantinho bastante simpático, despertou-lhe uma nova perspetiva. Porque não, abrir um espaço que valorize os produtos regionais e o artesanato típico da região?
Os contactos já tinha, faltava o espaço e os produtos. Como se costuma dizer “fez-se à estrada” e daí surgiu a loja Transmontanices, artesanato, cultura e turismo, onde comercializa produtos dos produtores locais, mas também a sua própria marca.

Apaixonado pelo espaço, mas principalmente pelo que verdadeiramente compõem e transporta consigo a alma de um povo, os seus saberes e sabores. A valorização dos produtos, produtores, artesãos, e de tudo o que traduz a alma transmontana, é o reflexo da loja Transmontanices.

Um projeto de alma que também pretendia aumentar a expressividade comercial dos pequenos produtores, e que atualmente, já se difundiu para outras regiões, levando consigo a representatividade de um povo que se pretende dar a conhecer.